البيت العربي

أهلا وسهلا و مرحبا بك إذا كنت عضوا مشتركا فيرجى الضغط على دخول للمشاركة بالمواضيع وإذا كنت زائرا فنتمنى منك التسجيل بمنتدلنا المتواضع أوقاتا سعيدة للجميع وشكرا

منتدى يسمح للجميع بطرح أفكاره وأرائه وطرح برامج وكل ما يتعلق بالكميوتر والأنترنت وغيرها من المواضيع المفيدة

مرحبا وأهلا وسهلا بجميع الزوار نتمنى منكم أن تشاركونا في هذا المنتدى المتواضع
رمضان كريم وكل عام وأنتم سالمين إنشاء الله ينعاد عليكم جميعا بالصحة والمحبة والعافية إنشاء الله

    طبق الكانيلوني

    Admin
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 116
    نقاط : 1063650
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 25
    الموقع : arabehouse.co.cc

    متميز طبق الكانيلوني

    مُساهمة  Admin في الأربعاء أغسطس 11, 2010 5:56 am

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022290910935

    الطريقة و المقادير :

    1- نحضر حشوة الكانيلوني من لحمة مفرومة ناعم (كفتة) وبصل مفروم ناعم،و بنقلبها بشوية زيت حتى تذبل البصله ونضيف اللحمله وتقلب جيدا مع البصل وتستوي ثم نضيف البهارات(ملح - فلفل اسود- قرفة-بهار مشكل) + الكرفس

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022295313081


    بعد دقيقة نضيف ملعقتين كبار رب بندورة وحبتين بندورة مفرومة واخيرا رشة بقدونس, نقلب الجميع و نطفي النار حتى لا تذوب الخضروات و خصوصا البندورة وما يطلع منها سائل (انتبهي انه اللحمة استوت لوحدها بالاول)

    اضافة جبة مازارولا على الحشوه قليلا و

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022302955477

    - في صينية الفرن نقطع القليل من الزبدة , ونخلط 3 ملاعق كبار رب بندورة مع كاسة شاي ماء +ملح و فلفل (كمية الصلصة قليلة بس ترتفع قليلا عن القاع مثل الصورة)


    سلق الكانيلوني
    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022310068772


    دهنها الزبده او الزيت قلي

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022312348463


    حشو الكانيلوني

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022315227749

    وضع الصوص البندوره عليها
    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022325052673


    - نحشي اسطوانات الكانيلوني باللحم ونرص الحشوة فيها جيدا ونصفهم في صينية الفرن


    وضع الجبنه المازارولا عليها

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022331516717


    - نرش على الوجه جبنة موتزريللا مبروشه

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022341571597


    وضعها في الفرن

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022344310479


    غطي الصينية بالقصدير و ادخليها فرن متوسط الحرارة 30




    هذا شكلها النهائي

    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022363874051
    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022370380100

    يمكن ان تعملي معها ايضا معكرونه عاديه وضعي قليل جدا من جبنة المازارولا
    طبق الكانيلوني Fadhaa_07043022380214057
    بالهنا والشفا منقول

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يوليو 17, 2019 3:23 pm