البيت العربي

أهلا وسهلا و مرحبا بك إذا كنت عضوا مشتركا فيرجى الضغط على دخول للمشاركة بالمواضيع وإذا كنت زائرا فنتمنى منك التسجيل بمنتدلنا المتواضع أوقاتا سعيدة للجميع وشكرا

منتدى يسمح للجميع بطرح أفكاره وأرائه وطرح برامج وكل ما يتعلق بالكميوتر والأنترنت وغيرها من المواضيع المفيدة

مرحبا وأهلا وسهلا بجميع الزوار نتمنى منكم أن تشاركونا في هذا المنتدى المتواضع
رمضان كريم وكل عام وأنتم سالمين إنشاء الله ينعاد عليكم جميعا بالصحة والمحبة والعافية إنشاء الله

    طريقة عمل جوانح مشوية مع البرتقال

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 116
    نقاط : 1059350
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 24
    الموقع : arabehouse.co.cc

    جديد طريقة عمل جوانح مشوية مع البرتقال

    مُساهمة  Admin في الثلاثاء أغسطس 17, 2010 6:27 am

    المقادير:
    * 4 ملاعق طعام من معجون الفلفل الحريف
    * ملعقتا طعام زيت زيتون
    * 16 إلى 20 جانح دجاج
    * 4 برتقالات حمراء مقطعة إلى أرباع
    *

    سكر ناعم
    * باقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة للزينة
    * رشة ملح


    طريقة التحضير:
    *تحمى الشواية على أعلى درجة. يخلط معجون الفلفل الحريف مع زيت الزيتون للحصول على معجون رخو. يرش فوقه الملح ويخلط معه.

    *تدهن جوانح الدجاج بهذا المعجون حتى يغلفها كلها ثم تشوى الجوانح على الشواية لمدة 5 إلى 8 دقائق على كل جهة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

    *في هذه الأثناء، يرش السكر الناعم على قطع البرتقال الأحمر قبل شوائها لبضع دقائق حتى تحترق. لكن يجب ألا تصبح قطع البرتقال سوداء ومتفحمة.

    *يرش القليل من الكزبرة الطازجة المفرومة فوق جوانح الدجاج وتقدم مع قطع البرتقال المشوية.

    *يمكن استبدال البرتقال الأحمر بالبرتقال العادي.



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 14, 2018 10:39 am