البيت العربي

أهلا وسهلا و مرحبا بك إذا كنت عضوا مشتركا فيرجى الضغط على دخول للمشاركة بالمواضيع وإذا كنت زائرا فنتمنى منك التسجيل بمنتدلنا المتواضع أوقاتا سعيدة للجميع وشكرا

منتدى يسمح للجميع بطرح أفكاره وأرائه وطرح برامج وكل ما يتعلق بالكميوتر والأنترنت وغيرها من المواضيع المفيدة

مرحبا وأهلا وسهلا بجميع الزوار نتمنى منكم أن تشاركونا في هذا المنتدى المتواضع
رمضان كريم وكل عام وأنتم سالمين إنشاء الله ينعاد عليكم جميعا بالصحة والمحبة والعافية إنشاء الله

    صفة رمضانية مغربية "سلو"

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 116
    نقاط : 1059350
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 24
    الموقع : arabehouse.co.cc

    مميز صفة رمضانية مغربية "سلو"

    مُساهمة  Admin في الخميس أغسطس 05, 2010 7:49 am

    وصفة رمضانية مغربية "سلو"

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
    اليوم جبت لكم وصفة لا تخلوا اي مائدة رمضانية مغربية منها

    سلو (وصفة مغربية)
    المقادير
    1 كيلو او 10 اكواب دقيق ابيض محمص في الفرن
    500 غ او 5 ك لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت ومهرمش
    500 غ او 5 ك سمسم محمص ومطحون قلبلا
    نصف كوب يانسون محمص ومطحون جيدا
    نصف كوب حبة حلاوة او شمر محمص ومطحون جيدا
    نصف كوب زريعة الكتان او بذر الكتان محمصة ومهرمشة (اختياري)
    2 ك سكر بودرة (الكمية حسب الرغبة)
    250 غ او 2 ك ونصف زبدة مذابة
    الزيت حسب الخليط مع اضافة الزيت الذي قلينا فيه اللوز
    م ك قرفة او دارسين
    نصف ملعقة مستكة مدقوقة مع القليل من السكر
    نصف ملعقة جوزة الطيب مدقوقة
    2 م ك عسل
    ذرة ملح
    الطريقة
    نضع الدقيق المحمص في انية
    ثم يضاف اليه المقادير الجافة
    ثم نضيف الزبدة المذابة والزيت ونخلط الكل جيدا حتى تجتمع
    ثم توضع في صحن التقديم وتزين باللوز المسلوق والمقلي في الزيت
    اتمنى ان ينال اعجابكم وتجربوه لانه لذيذ جدا

    ورمضان مبارك وكل عام وانتم بالف خير


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 14, 2018 10:40 am