البيت العربي

أهلا وسهلا و مرحبا بك إذا كنت عضوا مشتركا فيرجى الضغط على دخول للمشاركة بالمواضيع وإذا كنت زائرا فنتمنى منك التسجيل بمنتدلنا المتواضع أوقاتا سعيدة للجميع وشكرا

منتدى يسمح للجميع بطرح أفكاره وأرائه وطرح برامج وكل ما يتعلق بالكميوتر والأنترنت وغيرها من المواضيع المفيدة

مرحبا وأهلا وسهلا بجميع الزوار نتمنى منكم أن تشاركونا في هذا المنتدى المتواضع
رمضان كريم وكل عام وأنتم سالمين إنشاء الله ينعاد عليكم جميعا بالصحة والمحبة والعافية إنشاء الله

    جمبري بالفطر والصلصة المميزة الحارة الحامضة بالصور

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 116
    نقاط : 1058170
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 24
    الموقع : arabehouse.co.cc

    جديد جمبري بالفطر والصلصة المميزة الحارة الحامضة بالصور

    مُساهمة  Admin في الأربعاء أغسطس 04, 2010 9:06 am


    ننظف الجمبري ونقشره ...وبعد تنظيف الجمبري نقوم بعمل صلصة لنقع الجمبري
    الصلصة عبارة عن:
    عصير حبة طماطم كبيرة
    فلفل حار بودرة (حسب الرغبة) أنا حطيت ملعقة كبيرة
    ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة + الهرد
    ملح وفلفل
    عصير ليمونة
    نصف كوب من منقوع الحمر
    زيت زيتون
    فصين ثوم مهروسين

    تخلط جميع المقادير وينقع فيها الجمبري ساعتين أو 3 ساعات


    حان وقت التحضير أيتها السيدات اللطيفات

    نضع قليل من زيت الزيتون والزبدة ...ونشوح فيها حبة بصلة متوسطة وملعقة متوسطة من الزنجبيل الشرائح
    وحبة بصل أخضر




    بعد كذه نضيف خليط الجمبري مع الصلصة
    ونتركها حتى تتسبك وتستوي
    يس أهم لاتنشف كل الصلصة عشان لازم الجمبري يكون فيه صلصة ...السر كلووووووو في الصلصة دي ...



    وبعد كذه نضعه في طبق التقديم ...ويزين بالبقدونس وشرائح الليمون
    ((أعذروني مالحقت أزينهم بالبقدونس والليمون لأن العائلة الكريمة جننوني يبغوني أحط الغدا ...ههههههههه جاعو ...)))

    وبالهنا والعافية

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 15, 2018 6:02 pm