البيت العربي

أهلا وسهلا و مرحبا بك إذا كنت عضوا مشتركا فيرجى الضغط على دخول للمشاركة بالمواضيع وإذا كنت زائرا فنتمنى منك التسجيل بمنتدلنا المتواضع أوقاتا سعيدة للجميع وشكرا

منتدى يسمح للجميع بطرح أفكاره وأرائه وطرح برامج وكل ما يتعلق بالكميوتر والأنترنت وغيرها من المواضيع المفيدة

مرحبا وأهلا وسهلا بجميع الزوار نتمنى منكم أن تشاركونا في هذا المنتدى المتواضع
رمضان كريم وكل عام وأنتم سالمين إنشاء الله ينعاد عليكم جميعا بالصحة والمحبة والعافية إنشاء الله

    اصابع المكسرات اللذيذة

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 116
    نقاط : 1058310
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 24
    الموقع : arabehouse.co.cc

    مميز اصابع المكسرات اللذيذة

    مُساهمة  Admin في الأربعاء أغسطس 04, 2010 8:58 am



    المقادير
    - كوب زبدة
    - ثلاثة أرباع الكوب سكر
    - كوبان ونصف من الطحين.
    - فانيليا
    - كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات)
    - سكر بودرة للتزيين
    الطريقة
    - تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة
    كالكريمة .
    - يضاف الطحين و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات.
    - يضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و متماسك
    (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً(.
    - تُشكل على هيئة أصابع متناسقة الأحجام و تصف في الصينية.
    - تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
    - يرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة.
    - عند استخدام اللوز يراعى عدم تحميصه قبل استخدامه .
    - ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل للعجين قبل تشكيله
    لإضافة نكهات للأصابع
    وصحتين وعافية.










    المقادير
    - كوب زبدة
    - ثلاثة أرباع الكوب سكر
    - كوبان ونصف من الطحين.
    - فانيليا
    - كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات)
    - سكر بودرة للتزيين
    الطريقة
    - تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة
    كالكريمة .
    - يضاف الطحين و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات.
    - يضاف اللوز المجروش مع العجن جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجين أملس و متماسك
    (ممكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقاً(.
    - تُشكل على هيئة أصابع متناسقة الأحجام و تصف في الصينية.
    - تُخبز الأصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة .
    - يرش السكر البودرة على الأصابع للتزيين و هي دافئة.
    - عند استخدام اللوز يراعى عدم تحميصه قبل استخدامه .
    - ممكن إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة أو القرفة أو حب الهيل للعجين قبل تشكيله
    لإضافة نكهات للأصابع
    وصحتين وعافية.

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 22, 2018 9:38 pm