البيت العربي

أهلا وسهلا و مرحبا بك إذا كنت عضوا مشتركا فيرجى الضغط على دخول للمشاركة بالمواضيع وإذا كنت زائرا فنتمنى منك التسجيل بمنتدلنا المتواضع أوقاتا سعيدة للجميع وشكرا

منتدى يسمح للجميع بطرح أفكاره وأرائه وطرح برامج وكل ما يتعلق بالكميوتر والأنترنت وغيرها من المواضيع المفيدة

مرحبا وأهلا وسهلا بجميع الزوار نتمنى منكم أن تشاركونا في هذا المنتدى المتواضع
رمضان كريم وكل عام وأنتم سالمين إنشاء الله ينعاد عليكم جميعا بالصحة والمحبة والعافية إنشاء الله

    صينية دجاج مع خضار

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 116
    نقاط : 1059350
    تاريخ التسجيل : 30/07/2010
    العمر : 24
    الموقع : arabehouse.co.cc

    جديد صينية دجاج مع خضار

    مُساهمة  Admin في الثلاثاء أغسطس 17, 2010 6:31 am


    المقادير :-
    دجاجه مقطعه اربع قطع ومنظفه ومسلوقه في ملح وزيت وقرفه ..
    ملح -فلفل اسود- كمون-بهارات مشكله- نص مكعب ماجي
    خضارمقطعه حلقات(بطاطس -كوسه – جزر)
    بصل شرائح صغيرة
    فلفل رومي حلقات
    عصير 3 حبات طماطم
    ثوم
    زيت

    لتغطية الدجاج :-
    ملعقه صلصة طماطم مذوبه في ربع كاس ماء حار +ملح +فلفل اسود+كمون

    الطريقة:-
    * نحط الزيت في صينيه الفرن ونحط عليه الثوم ونقلبه حتى يبدأ يصفر الثوم..
    ثم نحط البطاطس ونقلبها ثم نحط باقي الخضار الكوسا و الجزر والبصل والفلفل الرومي ..
    *بعدين نحط البهارات و ملح وفلفل اسود وكمون والطماطم المطحونه والماجي مع التقليب المستمر..
    *ونغطيها بالقصدير ونتركها على النار لمده ربع ساعه..
    *بعدين نفتحها ونحط الدجاج المسلوق ونصب عليه الصلصه ..
    *ونغطيها مرة ثانيه بالقصدير وندخلها في فرن حار 10 دقايق او ربع ساعه انتي شيكي عليها
    بعدين نفتح القصدير ونحمرها من فوق ونقدمها وبالعافيه عليكم .

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 14, 2018 10:36 am